インドのクラフトビール市場は2025年に約58億ドル規模とされ、2034年には約379億ドルに達すると予測されています（年平均成長率23.20%、IMARC Group）。別の調査では2025年の市場規模を約17.2億ドルとし、2031年までに49.8億ドルに達するとの見通しもあります（CAGR 19.1%）。いずれにしても、インドのクラフトビール市場は世界でも有数の成長率を誇る注目市場です。
特にバンガロールとハイデラバードがクラフトビール文化の中心地として発展しており、マイクロブルワリーの数は年々増加しています。
インドの若年層（ミレニアル世代・Z世代）を中心に、大量生産のラガービールから個性的なクラフトビールへの嗜好転換が進んでいます。健康志向の高まりとともに、添加物が少なく風味豊かなクラフトビールへの関心が急上昇しています。
バンガロール、ハイデラバード、ムンバイ、デリーNCRなどの主要都市でマイクロブルワリーが急増しています。2025年6月にはバンガロールのBLR Brewing Co.が市内5店舗目のブリューパブをオープンし、季節限定のBellandur Saisonなど独自のビールを提供しています。
インドのビール市場全体は2025年に4,770億ルピー規模で、2034年には8,329億ルピーに拡大する見込みです（年平均成長率6.45%、IMARC Group）。なおクラフトビールの市場規模は調査会社ごとに定義が異なり、ビール市場全体を上回る推計値も流通しているため、数字を引用する際は定義の確認が必要です。特にプレミアムセグメントの成長率が高く、都市部の富裕層・中間層がクラフトビールの主要消費者となっています。
カルナータカ州のバンガロールとマイソールはインドのビール産業の中心地です。特にバンガロールは以下の理由でクラフトビール文化をリードしています。
急成長するインドのクラフトビール市場は、日系企業にとって以下のチャンスを提供しています。
インドのクラフトビール市場は年平均20%超の成長率で急拡大しており、2030年代には数十億ドル規模の市場になることが確実視されています。バンガロールを中心としたマイクロブルワリー文化の発展、SimbaやWhite Owlなどインド発ブランドの台頭、そして消費者嗜好のプレミアム化が市場を牽引しています。日系企業にとっても、醸造技術・ブランド・食材供給など多様な参入機会が存在します。
インドのクラフトビール市場は高い成長率が見込まれ、世界でも有数の成長市場とされています。若年層の嗜好転換やプレミアム化が成長を牽引しています。
ミレニアル世代やZ世代を中心に、大量生産のラガーから個性的なクラフトビールへの嗜好転換が進んでいます。健康志向の高まりで風味豊かなビールへの関心も上昇しています。主要都市でのマイクロブルワリーの増加とプレミアム化の流れも市場を押し上げています。
国際的な食文化に馴染みのあるIT人材が集まり、新しい味への受容性が高いことが背景にあります。カルナータカ州は酒類規制が比較的緩やかでマイクロブルワリーを開業しやすく、温暖な気候もビール消費を促します。先駆的なブルワリーの蓄積もあります。
生産停止から再建途上にあるBira 91、フレーバービールに強みを持つWhite Owl、流通網を持つSimba、老舗のGateway Brewing Co.などが挙げられます。インド発ブランドの躍進が市場を牽引しており、競合環境を把握する手がかりになります。
世界的に評価の高い日本式クラフトビールの輸出は、プレミアム市場で参入余地があります。日本の醸造技術を現地のマイクロブルワリーに提供する技術提携や、日本式ビアバーの展開も有望です。ホップや酵母など醸造原材料の供給ビジネスも選択肢になります。
酒類規制は州ごとに大きく異なるため、参入形態に応じて対象地域の規制環境を確認することが出発点になります。製品輸出、技術提携、飲食店展開、原材料供給など、自社の強みに合うルートの見極めも欠かせません。バンガロールなど中心地の市場特性を踏まえた戦略策定が有効です。