OUTCOMES
出発前に、訪問先ごとに何を確認するかを決めます。現場で見たことは、帰国後に使える形でお渡しします。
小売・飲食・ECの実態
売り場の棚、外食の店、クイックコマースのアプリ。価格と容量、置かれ方を見て、日本との違いを確かめます。
現地の事業者との対話
外食チェーンのオーナーやシェフ、D2Cスタートアップから、販売を始めたあとに起きた問題と、その対応を聞きます。
流通のハードル
コールドチェーンを備えた物流倉庫やセントラルキッチンを訪ね、保管の温度帯、最小ロット、配送範囲を確かめます。
持ち帰る記録
訪問記録と、次に連絡する相手の一覧をお渡しします。
WHERE WE GO
これまでに組んだ訪問先を種類ごとに挙げます。面談と見学は相手先に打診し、受け入れの可否を確かめてから確定します。断られた場合は、同じことが確認できる別の先に差し替えます。
RETAIL
売り場
食品スーパー、輸入食品を扱う店、食品と日用品を置く地域の小規模店（キラナ）、商業施設の食品フロア。棚の位置、容量、価格、販売単位を見ます。
Q-COMMERCE
クイックコマース
Blinkit や Zepto などのアプリを同じ住所から使い比べ、扱っている商品、価格、値引き、届くまでの時間を記録します。
FOOD SERVICE
外食の現場
日系・インド系の飲食ブランドの店舗。ブランドオーナーやシェフを訪ね、日本の食材が現地の店でどう使われるかを聞きます。
PEOPLE
会う相手
フードブロガー、日本食をつくるシェフ、D2Cスタートアップ、消費者。売る側と買う側の両方から話を聞きます。
LOGISTICS
流通の現場
コールドチェーンを備えた物流倉庫、セントラルキッチン、クラウドキッチン。保管の温度帯と、そこから配送できる範囲を確かめます。
EXHIBITIONS
展示会・催事
会期が合えば組み込みます。AAHAR は次回が2027年3月2日〜6日（ニューデリー）、Anuga Select India は2026年9月29日〜10月1日（ムンバイ）です。会期の一覧はインドの展示会にまとめています。
CITIES
デリー首都圏を起点に、目的に合わせて次の都市を選びます。1都市だけを回ることもあります。
दिल्ली
デリー首都圏
当社のインド法人はこの圏内のグルガオンにあります。輸入食品を扱う小売、外食チェーン、物流倉庫が近く、売り場と流通をまとめて見るのに向きます。
मुंबई
ムンバイ
一人当たりの所得が高い都市です。モールの食品売り場や、外食の新しい業態を見る場合に選びます。
बेंगलुरु
バンガロール
2026年1月、当社が支援した企業がこの街の OTA TOKYO に出展しました。アニメ・キャラクターの催事やカードショップを見る場合に選びます。
हैदराबाद
ハイデラバード
当社が試食会やイベントの開催候補にしている都市です。デリー首都圏、ムンバイ、バンガロールに次ぐ選択肢として加えます。
WE DO
当社が行うこと
BY INDUSTRY
FAQ
ありません。確かめたいことをうかがってから訪問先を選び、日程を組みます。このページに挙げているのは、これまでに組んだ訪問先の例です。
相手先の受け入れ次第です。衛生や機密の都合で断られることもあるため、複数の候補に打診し、難しい場合は同じことが確認できる先に差し替えます。
訪問先の数と、回る都市の数で決まります。1都市を短く回ることも、2都市を続けて回ることもできます。
現地メンバーが同行します。日本語・英語・ヒンディー語で面談を進められます。
航空券とビザは貴社でご手配ください。現地での移動、訪問先との日程調整、当日の同行は当社が行います。
できます。帰国後にお渡しする訪問記録をもとに、ヒアリング調査や試食会など次の支援を別途ご相談いただけます。