この記事の要約
Pizza 4P'sは2011年に日本人起業家・益子陽介氏と高杉早苗氏がホーチミン市で創業したプレミアムピザチェーン。自社チーズ工房でモッツァレラを製造、チーズ販売は売上の15%。ベトナム・日本・インド・インドネシア・カンボジアに40店舗を展開、2025年夏ニューヨーク初出店を予定している。
Pizza 4P’s（ピザフォーピース）は、日本人起業家・益子陽介氏と高杉早苗氏が2011年にホーチミン市で創業したプレミアムピザチェーンです。「Delivering “WOW,” Sharing Happiness」をミッションに掲げ、自社チーズ工房で新鮮なモッツァレラチーズを製造するというユニークなビジネスモデルで差別化を実現しています。チーズ販売は売上の15%を占めるまでに成長しました。現在、ベトナム、日本、インド、インドネシア、カンボジアに40店舗を展開し、2025年夏にはニューヨークへの初出店も予定。創業者の益子氏は2030年までにグローバルF&Bブランドとなるビジョンを描いています。
目次
企業概要
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 正式名称 | Pizza 4Ps |
| 設立年 | 2011年 |
| 本社 | ホーチミン市 |
| 業態 | プレミアムピザレストラン |
| 公式サイト | https://pizza4ps.com/ |
日系企業にとっての意味
ベトナムのプレミアムピザレストラン分野への参入を検討する日系企業にとって、Pizza 4Psは競合または協業先として注目すべき存在です。日系ブランドのベトナム展開やベトナムカフェ文化も合わせてご参照ください。
