Pizza 4Ps｜日本人・益子陽介氏創業のプレミアムピザチェーン。自社チーズ工房を持つ。

2026.03.26

この記事の要約

Pizza 4P'sは2011年に日本人起業家・益子陽介氏と高杉早苗氏がホーチミン市で創業したプレミアムピザチェーン。自社チーズ工房でモッツァレラを製造、チーズ販売は売上の15%。ベトナム・日本・インド・インドネシア・カンボジアに40店舗を展開、2025年夏ニューヨーク初出店を予定している。

本記事は2026年8月1日時点で確認できたベトナム現地の公的資料・報道をもとに作成しています。ベトナムは税制・規制や行政区画の改正が頻繁で、記載内容がその後変更されている場合があります。実際の事業判断にあたっては、所管省庁・現地の専門家など一次情報源で最新の内容をご確認ください。

Pizza 4P’s（ピザフォーピース）は、日本人起業家・益子陽介氏と高杉早苗氏が2011年にホーチミン市で創業したプレミアムピザチェーンです。「Delivering “WOW,” Sharing Happiness」をミッションに掲げ、自社チーズ工房で新鮮なモッツァレラチーズを製造するというユニークなビジネスモデルで差別化を実現しています。チーズ販売は売上の15%を占めるまでに成長しました。現在、ベトナム、日本、インド、インドネシア、カンボジアに40店舗を展開し、2025年夏にはニューヨークへの初出店も予定。創業者の益子氏は2030年までにグローバルF&Bブランドとなるビジョンを描いています。