インドで盛り上がるクラフトビール市場

この記事の要約
インドのクラフトビール市場は2024年約47億ドル、2033年約333億ドル(CAGR23.43%)予測。ビール市場全体は2024年89.5億ドル、2034年180億ドル見込み。Bira 91はFY2025の売上高約1,050億ルピー、2027年のIPOを目指す。バンガロール、ハイデラバード、ムンバイ、デリーNCRでマイクロブルワリーが急増している。
本記事は2026年8月1日時点で確認できたインド現地の公的資料・報道をもとに作成しています。インドは税制・規制の改正が頻繁で、記載内容がその後変更されている場合があります。実際の事業判断にあたっては、所管省庁・現地の専門家など一次情報源で最新の内容をご確認ください。
目次

インドクラフトビール市場の急成長【2025年最新データ】

インドのクラフトビール市場は2025年に約58億ドル規模とされ、2034年には約379億ドルに達すると予測されています(年平均成長率23.20%、IMARC Group)。別の調査では2025年の市場規模を約17.2億ドルとし、2031年までに49.8億ドルに達するとの見通しもあります(CAGR 19.1%)。いずれにしても、インドのクラフトビール市場は世界でも有数の成長率を誇る注目市場です。

特にバンガロールとハイデラバードがクラフトビール文化の中心地として発展しており、マイクロブルワリーの数は年々増加しています。

インドクラフトビール市場の成長要因

消費者嗜好の変化

インドの若年層(ミレニアル世代・Z世代)を中心に、大量生産のラガービールから個性的なクラフトビールへの嗜好転換が進んでいます。健康志向の高まりとともに、添加物が少なく風味豊かなクラフトビールへの関心が急上昇しています。

マイクロブルワリーの爆発的増加

バンガロール、ハイデラバード、ムンバイ、デリーNCRなどの主要都市でマイクロブルワリーが急増しています。2025年6月にはバンガロールのBLR Brewing Co.が市内5店舗目のブリューパブをオープンし、季節限定のBellandur Saisonなど独自のビールを提供しています。

プレミアム化の流れ

インドのビール市場全体は2025年に4,770億ルピー規模で、2034年には8,329億ルピーに拡大する見込みです(年平均成長率6.45%、IMARC Group)。なおクラフトビールの市場規模は調査会社ごとに定義が異なり、ビール市場全体を上回る推計値も流通しているため、数字を引用する際は定義の確認が必要です。特にプレミアムセグメントの成長率が高く、都市部の富裕層・中間層がクラフトビールの主要消費者となっています。

バンガロール:インドのクラフトビール首都

カルナータカ州のバンガロールとマイソールはインドのビール産業の中心地です。特にバンガロールは以下の理由でクラフトビール文化をリードしています。

  • IT人材の集積:国際的な食文化に馴染みのある若年層が多く、新しい味への受容性が高い
  • 比較的リベラルな酒類規制:カルナータカ州は他州と比べて酒類販売の規制が緩やかで、マイクロブルワリーの開業がしやすい
  • 気候要因:年間を通じて温暖な気候がビール消費を促進
  • ブルワリー文化の蓄積:Toit、Arbor Brewing Company、Windmills Craftworksなど先駆的なクラフトブルワリーが集積

主要クラフトビールブランド

  • Bira 91:クラフトビールブームを牽引した代表格。ピーク時のFY2023でも売上高は約84億ルピー(₹840 crore)で、FY2024は約64億ルピー(₹638 crore)へ減少。社名変更に伴う各州の免許再取得でつまずいて2025年7月に生産が停止し、負債は約100億ルピー(₹1,000 crore)規模に膨らんだ。2026年7月に創業者Ankur Jain氏が取締役を退任して17.8%の株式を放棄し、Peak XV・キリンHD・Anicut Capitalら既存投資家主導の資本再構成で3〜6ヶ月内の操業再開を目指している
  • White Owl:ムンバイ発のクラフトビールブランド。独自のフレーバービールで差別化
  • Simba:インド全土に流通網を持つ成長中のブランド
  • Gateway Brewing Co.:ムンバイの老舗クラフトブルワリー

日系企業にとってのビジネスチャンス

急成長するインドのクラフトビール市場は、日系企業にとって以下のチャンスを提供しています。

  1. 日本式クラフトビールの輸出:日本のクラフトビール(Japanese Craft Beer)は世界的に評価が高く、インドのプレミアムビール市場に参入できる余地がある
  2. 醸造技術の提供:日本の醸造技術やノウハウをインドのマイクロブルワリーに提供する技術提携モデル
  3. ビアバー・レストランの展開:バンガロールやムンバイでの日本式ビアバーの展開は、日本食との相乗効果も期待できる
  4. 原材料サプライヤー:ホップや酵母など高品質な醸造原材料の供給ビジネス

まとめ

インドのクラフトビール市場は年平均20%超の成長率で急拡大しており、2030年代には数十億ドル規模の市場になることが確実視されています。バンガロールを中心としたマイクロブルワリー文化の発展、SimbaやWhite Owlなどインド発ブランドの台頭、そして消費者嗜好のプレミアム化が市場を牽引しています。日系企業にとっても、醸造技術・ブランド・食材供給など多様な参入機会が存在します。

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    よくある質問

    インドのクラフトビール市場はどのくらいのペースで成長していますか?

    インドのクラフトビール市場は高い成長率が見込まれ、世界でも有数の成長市場とされています。若年層の嗜好転換やプレミアム化が成長を牽引しています。

    インドでクラフトビール市場が伸びている要因は何ですか?

    ミレニアル世代やZ世代を中心に、大量生産のラガーから個性的なクラフトビールへの嗜好転換が進んでいます。健康志向の高まりで風味豊かなビールへの関心も上昇しています。主要都市でのマイクロブルワリーの増加とプレミアム化の流れも市場を押し上げています。

    なぜバンガロールがインドのクラフトビールの中心地なのですか?

    国際的な食文化に馴染みのあるIT人材が集まり、新しい味への受容性が高いことが背景にあります。カルナータカ州は酒類規制が比較的緩やかでマイクロブルワリーを開業しやすく、温暖な気候もビール消費を促します。先駆的なブルワリーの蓄積もあります。

    インド国内の主要なクラフトビールブランドにはどのようなものがありますか?

    生産停止から再建途上にあるBira 91、フレーバービールに強みを持つWhite Owl、流通網を持つSimba、老舗のGateway Brewing Co.などが挙げられます。インド発ブランドの躍進が市場を牽引しており、競合環境を把握する手がかりになります。

    日系企業はインドのクラフトビール市場でどのようなチャンスがありますか?

    世界的に評価の高い日本式クラフトビールの輸出は、プレミアム市場で参入余地があります。日本の醸造技術を現地のマイクロブルワリーに提供する技術提携や、日本式ビアバーの展開も有望です。ホップや酵母など醸造原材料の供給ビジネスも選択肢になります。

    クラフトビール関連でインド参入を検討する場合、まず何を確認すべきですか?

    酒類規制は州ごとに大きく異なるため、参入形態に応じて対象地域の規制環境を確認することが出発点になります。製品輸出、技術提携、飲食店展開、原材料供給など、自社の強みに合うルートの見極めも欠かせません。バンガロールなど中心地の市場特性を踏まえた戦略策定が有効です。

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    この記事を書いた人

    大手総合商社にて約8年間、グループ子会社の経営改革や出資先スタートアップとのJV設立を担当。その後インド駐在として、日系大手飲食チェーンのインド展開に従事し、現地に合わせたメニュー開発やマーケティングを推進。

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