India HoReCa Expoは、ホテル、レストラン、ケータリング向けの業務用展示会です。厨房機器、食材、テーブルウェア、店舗設備が並び、南インドの2都市で開かれます。
| 展示会名 | India HoReCa Expo |
|---|---|
| 次回開催日 | ベンガルール版：2027年1月20日〜22日 |
| 会場 | Tripura Vasini, Palace Ground、ベンガルール |
| もう一つの開催地 | コインバトール版：CODISSIA Trade Fair Complex（直近は2026年7月1日〜3日） |
| 主催 | Synergy Exposures & Events India Pvt. Ltd. |
| 公式サイト | indiahorecaexpo.com |
| 対象分野 | 業務用厨房機器、食材・半製品、ホスピタリティ向けIT、内装・家具、テーブルウェア、食品加工機器 |
南インドの外食産業に向けた展示会です。主催者が来場対象として挙げているのはホテル、レストラン、カフェ、ケータリングの事業者で、ブースの内容も現場で使う機材と食材に寄っています。
2都市で開かれ、規模が異なります。主催者の資料では、コインバトール版のほうが展示面積も来場見込みも大きく設定されています。コインバトールはタミルナドゥ州の製造業の街、ベンガルールは外食とカフェの市場が大きい都市です。
業務用食材や厨房機器を扱う企業にとっては、南インドの外食チェーンと直接話せる場です。南インドは食文化が北部と異なり、米と豆が主食の地域で、必要になる機器も変わります。機器を売るなら、電源仕様と据付、保守の拠点をどこに置くかまで用意しておいてください。
カフェや飲食店の出店を考える企業にとっては、内装や什器、食材の調達先をまとめて見られます。現地で何が手に入るかが分かると、メニューと原価の設計が現実的になります。
主催者が示す来場見込みは主催者発表の数字です。実際の商談の密度は会場と年によって差があるため、規模より来場者の顔ぶれで判断してください。
ベンガルールとコインバトールでは会期が半年ずれます。訪問先の都市に合わせて、どちらの回に行くかを決めてください。
STUDY TOUR · दौरा
会期の前後に、ローカル店舗や商業施設、コールドチェーンを備えた物流倉庫を回る日程を組めます。訪問先の選定と面談の調整、当日の同行まで当社が行います。