この記事の要約
Theobroma Foods Private Limitedは2004年ムンバイ創業のパティスリーチェーン。創業者はKainaz Messman HarchandraiとTina Wykes。250店舗超を45都市以上で展開。FY25売上574Cr。2025年7月にChrysCapitalが2.8億ドルで90%株式取得。
本記事は2026年8月1日時点で確認できたインド現地の公的資料・報道をもとに作成しています。インドは税制・規制の改正が頻繁で、記載内容がその後変更されている場合があります。実際の事業判断にあたっては、所管省庁・現地の専門家など一次情報源で最新の内容をご確認ください。
ムンバイの小さなベーカリーから始まり、インド全土250店舗超に成長した「Theobroma」。2025年にはChrysCapitalが$280Mで90%の株式を取得し、次の成長フェーズに入ったインド最大級のパティスリーチェーンです。
目次
企業概要
| 正式名称 | Theobroma Foods Private Limited |
|---|---|
| 設立年 | 2004年 |
| 本社 | ムンバイ（マハラシュトラ州） |
| 創業者 | Kainaz Messman Harchandrai、Tina Wykes |
| 店舗数 | 250店舗超（45都市以上） |
| CEO | Rishi Gour |
沿革・成長ストーリー
Kainaz Messman HarchandraiとTina Wykesが2004年にムンバイの小さなベーカリーとして創業。高品質なケーキ、ブラウニー、パティスリーで急速にファンを獲得し、ムンバイのアイコン的ベーカリーに成長。FY21のパンデミック期でも121クロールの売上を維持し、FY24には400クロール、FY25には574クロールへと急成長。2025年7月にはChrysCapitalがINR 2,410クロール（$280M）で90%株式を取得する大型M&Aが実現しました。
主要メニュー・ブランド
ブラウニー、ケーキ、クロワッサン、パン、サンドイッチ、クッキーなど幅広いパティスリー＆ベーカリー商品。特にチョコレートブラウニーはTheobromaの代名詞的商品。社名の「Theobroma」はカカオの学名（Theobroma cacao）に由来し、チョコレートへのこだわりを体現しています。
参考情報
・Startuppedia – Theobroma FY25 revenue
・ISN – ChrysCapital acquisition
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