Rebel Foods（Faasos） – $710M調達のインド最大クラウドキッチンユニコーン

2026年3月26日2026年8月2日

この記事の要約

Rebel Foods Pvt Ltdは2011年ムンバイで創業したインド最大のクラウドキッチンユニコーン。創業者はJaydeep BarmanとKallol Banerjee。インド70都市以上とUAE・UKに450キッチン超を展開。累計調達額7.1億ドル超。

本記事は2026年8月1日時点で確認できたインド現地の公的資料・報道をもとに作成しています。インドは税制・規制の改正が頻繁で、記載内容がその後変更されている場合があります。実際の事業判断にあたっては、所管省庁・現地の専門家など一次情報源で最新の内容をご確認ください。

Faasos、Behrouz Biryani、Oven Storyなど複数のフードブランドを運営する「Rebel Foods」は、$710M超を調達したインド最大のクラウドキッチンユニコーン。世界的にも最大級のクラウドキッチンプラットフォームです。

企業概要

正式名称	Rebel Foods Pvt Ltd
設立年	2011年（Faasosとして）
本社	ムンバイ（マハラシュトラ州）
創業者	Jaydeep Barman、Kallol Banerjee
拠点数	450キッチン超（70都市以上＋UAE・UK）
公式サイト	rebelfoods.com

沿革・成長ストーリー

2011年にFaasos（インド式ラップ）として創業。クラウドキッチンモデルを先駆的に採用し、Behrouz Biryani、Oven Story Pizza、The Good Bowl、Wendy’sインド展開など多数のブランドを傘下に収め、Rebel Foodsにリブランド。Temasek主導のシリーズGで$210Mを調達し、累計$710M超の資金を確保。インド70都市以上＋UAE・UKに450キッチン超を展開しています。2025年7月には共同創業者のAnkush Grover氏がグローバルCEOに就任し、Jaydeep Barman氏は会長兼グループCEOに移りました。