コルカタのキオスクから始まり、780店舗超のインド国民食チェーンに成長した「Wow! Momo」。モモ（蒸し餃子）をQSR形式で提供し、IPOを計画する注目企業です。
目次
企業概要
| 正式名称 | Wow! Momo Foods Pvt Ltd |
|---|---|
| 設立年 | 2008年 |
| 本社 | コルカタ（西ベンガル州） |
| 創業者 | Sagar Daryani、Binod Homagai |
| 店舗数 | 780店舗超（75都市以上） |
沿革・成長ストーリー
St. Xavier’s College卒のSagar DaryaniとBinod Homagaiが2008年にコルカタで創業。モモ（チベット起源の蒸し餃子）をインド全土で愛されるQSRフードに昇華させ、780店舗超・75都市以上に拡大。MoBurg（モモバーガー）などの創作メニューで差別化を図り、評価額INR 2,500クロール（$299M）を達成しました。
主要メニュー・ブランド
蒸しモモ、揚げモモ、タンドリモモ、MoBurg（モモバーガー）、モモデザートなどモモをベースにした多彩なメニュー。Wow! China、Wow! Chickenなどサブブランドも展開しています。
参考情報
・Hospitality Biz – Wow Momo IPO
