AAHAR（アハール）は、インド政府機関ITPO（India Trade Promotion Organisation）が主催するインド最大級のB2B食品・ホスピタリティ展示会です。2025年は3月4日〜8日にニューデリーのBharat Mandapamで開催され、国内外から多数のバイヤー・出展者が参加しました。
AAHAR 2025の概要
正式名称：AAHAR – The International Food & Hospitality Fair 2025
開催期間：2025年3月4日〜8日
会場：Bharat Mandapam, Pragati Maidan, New Delhi
主催：ITPO（India Trade Promotion Organisation）
種別：B2B（業者間取引）専門展示会
AAHARは食品・飲料・ホスピタリティ機器・パッケージングなど幅広いカテゴリーをカバーし、インド国内のホテル、レストラン、ケータリング企業、小売チェーンなどのバイヤーが多数来場します。
日系食品メーカーがAAHARに注目すべき理由
1. インド政府系機関が主催する信頼性
ITPOはインド政府の貿易促進機関であり、AAHARは政府のお墨付きの展示会です。来場バイヤーの質が高く、商談につながりやすいのが特徴です。
2. 食品市場の急成長
インドの小売食品市場は年平均成長率9%で拡大しており、日系食品メーカーにとって巨大なビジネスチャンスがあります。健康志向食品や抹茶、ラーメン、寿司など日本食への関心も高まっています。
3. ディストリビューター・パートナー発掘の場
AAHARはインド全土からバイヤーが集まるため、現地パートナーやディストリビューターの発掘に最適な場です。
出展時の注意点
FSSAI認証：インドで食品を販売するにはFSSAI認証が必須です。出展前に取得を完了させましょう。
ベジタリアン対応：試食サンプルにはベジ/ノンベジの明確な表示が必要です。宗教的配慮も忘れずに。
価格設定：インド市場向けの競争力ある価格設定を事前に検討しておきましょう。
AAHAR 2026について
AAHAR 2026は2026年3月にニューデリーのBharat Mandapamで開催予定です。2025年の成功を受けて、さらなる規模拡大が見込まれています。出展を検討される場合は、早めの申込みをお勧めします。詳しい展示会情報はインド食品展示会カレンダーもご参照ください。
