The Cheesecake Factory Bakery India – 米国デザート大手がインドに55店舗計画

米国の人気デザートブランド「The Cheesecake Factory Bakery」がインドに上陸。バンガロールに1号店をオープンし、2031年までに55店舗・$60Mの投資を計画するインド市場への本格参入です。

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企業概要

正式名称 The Cheesecake Factory Bakery(インド展開)
インド出店 2025年
1号店 バンガロール
運営パートナー The Gourmet Cafe
計画店舗数 55店舗(2031年まで)

沿革・成長ストーリー

米国で圧倒的な人気を誇るThe Cheesecake Factoryのベーカリー部門が、The Gourmet Cafeとのパートナーシップでインドに進出。バンガロールに1号店をオープンし、インドのプレミアムデザート市場に参入しました。

主要メニュー・ブランド

チーズケーキ各種を中心に、ケーキ、ペストリー、ベーカリー商品を提供。米国ブランドの品質とレシピをインド市場に持ち込みつつ、現地の味覚にも対応したメニュー開発を進めています。

参考情報

Outlook Business – Cheesecake Factory India

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この記事を書いた人

大手総合商社にて約8年間、グループ子会社の経営改革や出資先スタートアップとのJV設立を担当。その後インド駐在として、日系大手飲食チェーンのインド展開に従事し、現地に合わせたメニュー開発やマーケティングを推進。

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