Chaayosは「Meri Wali Chai（自分のためのチャイ）」を掲げ、注文ごとに配合を変えられるチャイを売るカフェチェーンである。2012年にデリーで始まり、北インドを中心に店舗を広げてきた。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 正式名称 | Sunshine Teahouse Private Limited（ブランド名 Chaayos） |
| 設立年 | 2012年 |
| 本社 | グルガオン（ハリヤナ州。法人登記はデリー） |
| 創業者 | Nitin Saluja、Raghav Verma |
| 売上高（営業収益） | ₹310.6 crore（FY2025＝2025年3月期／前年の₹248.6 croreから25%増）。営業外収益を含む総収入では₹329.7 crore |
| 店舗数 | 200店超 |
| 従業員数 | 約960人 |
| 累計調達額 | 約9,400万ドル（直近は2022年6月のシリーズC） |
| 上場 | 非上場 |
| 公式サイト | chaayos.com |
砂糖の量、ミルクの濃さ、生姜やカルダモンなどの追加を客が選べる形にして、屋台のチャイと変わらない飲み物を「選ぶ体験」に変えたのがChaayosの出発点である。店内では注文内容を記録し、次回以降は同じ配合をすぐ出せるようにしている。
店舗に加えて、缶入りのRTD（そのまま飲めるチャイ）やティーバッグなどの物販も手がけており、カフェの売上だけに依存しない形をつくろうとしている。
FY2025（2025年3月期）の営業収益は₹310.6 croreで、前年の₹248.6 croreから25%増えた（営業外収益を含む総収入では₹329.7 crore）。累計調達額は約9,400万ドルで、直近の資金調達は2022年6月のシリーズCである。
インドの飲料チェーンで「カスタマイズ」をどう仕組みにするかの実例である。日本の茶系飲料をインドで売る場合、無糖・微糖という日本の軸はそのままでは通用せず、甘さと香辛料の調整幅を店側が持てるかどうかが分かれ目になる。