食品ビジネス– category –

A full explanation of the strategy with which Yakult opened up a probiotics market in India from nothing. The joint venture with Danone, the work of the Yakult Ladies, and the expansion to 700 cities, analyzed as a model case for Japanese food companies.

A full explanation of Suntory's India market strategy. From the withdrawal in soft drinks to the second attempt with the whisky Oaksmith and the setting up of a new company. An analysis of the approach to India learned from failure, and what it suggests for Japanese food companies.

味の素はタイからの輸入販売でインド市場を学び、現地法人設立から20年以上かけてMSGとインド専用ブランド「Hapima」を育ててきました。その過程と、日系食品企業が学べるローカライズの要点を解説します。

インドのクイックコマース市場は2024年の33.4億ドルから2025年末に約115億ドルへ急拡大。Blinkit48%、Swiggy Instamart24%、Zepto22%のシェア争い。Amazon・Flipkartも参入する即配市場の全貌と食品企業の活用戦略を解説。

インドのベビーフード・離乳食市場を、調査機関ごとの推計の違いから整理。核家族化と女性の社会進出という構造変化、FSSAIの規制、流通チャネル、日系企業の参入戦略を解説します。

インドのD2C市場は2026年に1,087億ドル規模。食品・グロサリーが最大カテゴリーで全体の約3分の1を占めます。クイックコマース連携とオムニチャネル戦略、機能性食品・クリーンラベルのトレンドを解説します。

総需要の6割超を輸入に依存するインドの食用油市場を徹底分析。2025-26年度の生産960万トン・輸入1,670万トンの市場構造、NMEO政策、プレミアム健康志向油の成長、そして日系企業のビジネス機会を解説します。

インドのラグジュアリー市場は2025年に121億ドルに到達。体験型ラグジュアリー（高級ダイニング・旅行）が最速成長セグメントで年21.4%成長。グルメ食品市場も109億ドル規模。富裕層攻略の鍵を解説します。

2025年に150億ドル規模のインドベーカリー市場を徹底分析。CAGR 8.76%で成長する市場構造、Britannia・Parle・ITC等の主要プレイヤー戦略、エッグレス・ミレット等の消費トレンド、FSSAI規制要件、そして日系企業が取るべき具体的な参入戦略をデータとともに解説。

世界最大の牛乳生産国インドの乳製品市場を完全ガイド。年間2.4億トンの生産量と1,468億ドルの市場規模、Amul売上1兆円超え、コールドチェーン整備、植物性ミルク17.6億ドル市場、そして日系企業の参入機会を最新データで解説します。