Pizza 4Ps|日本人・益子陽介氏創業のプレミアムピザチェーン。自社チーズ工房を持つ。

Pizza 4P’s(ピザフォーピース)は、日本人起業家・益子陽介氏と高杉早苗氏が2011年にホーチミン市で創業したプレミアムピザチェーンです。「Delivering “WOW,” Sharing Happiness」をミッションに掲げ、自社チーズ工房で新鮮なモッツァレラチーズを製造するというユニークなビジネスモデルで差別化を実現しています。チーズ販売は売上の15%を占めるまでに成長しました。現在、ベトナム、日本、インド、インドネシア、カンボジアに40店舗を展開し、2025年夏にはニューヨークへの初出店も予定。創業者の益子氏は2030年までにグローバルF&Bブランドとなるビジョンを描いています。

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企業概要

項目 詳細
正式名称 Pizza 4Ps
設立年 2011年
本社 ホーチミン市
業態 プレミアムピザレストラン
公式サイト https://pizza4ps.com/

日系企業にとっての意味

ベトナムのプレミアムピザレストラン分野への参入を検討する日系企業にとって、Pizza 4Psは競合または協業先として注目すべき存在です。日系ブランドのベトナム展開ベトナムカフェ文化も合わせてご参照ください。

参考情報

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この記事を書いた人

大手総合商社にて約8年間、グループ子会社の経営改革や出資先スタートアップとのJV設立を担当。その後インド駐在として、日系大手飲食チェーンのインド展開に従事し、現地に合わせたメニュー開発やマーケティングを推進。

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