Every Half Coffeeは、ベトナム産ロブスタ豆のスペシャルティ化を推進する新興コーヒーロースターです。Global Coffee Awards Originでベトナム総合優勝を獲得し、アラビカ優位の世界市場においてベトナムロブスタの可能性を証明しています。DSG Consumer Partnersから300万ドルのPre-Series A資金を調達し、2025年は150%の成長を目標としています。2025年7月にはホーチミン市タオディエン地区に新ロースタリーをオープンし、アラビカ・ロブスタ・リベリカの3種、5省から調達した12以上の品種を展開。同年5月からは北米のECプラットフォームでの自社ブランド販売も開始しています。
目次
企業概要
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 正式名称 | Every Half Coffee |
| 設立年 | 2021年 |
| 本社 | ホーチミン市 |
| 業態 | スペシャルティコーヒー |
| 公式サイト | https://www.everyhalf.vn/ |
日系企業にとっての意味
ベトナムのスペシャルティコーヒー分野への参入を検討する日系企業にとって、Every Half Coffeeは競合または協業先として注目すべき存在です。ベトナムカフェ文化やベトナムZ世代戦略も合わせてご参照ください。
