Monginis – インド全土1,000店舗超の老舗ベーカリーフランチャイズチェーン

1956年創業の老舗ベーカリー「Monginis」は、インド全土に1,000店舗超を展開する最大級のベーカリーフランチャイズチェーン。庶民価格で高品質なケーキ・パン・菓子を提供し、インドの誕生日ケーキ文化を支えてきたブランドです。

目次

企業概要

正式名称 Monginis Foods Private Limited
設立年 1956年(1958年Khorakiwala家が買収)
本社 ムンバイ(マハラシュトラ州)
経営 Khorakiwala家(創業者Hussein Khorakiwala)
店舗数 1,000店舗超
公式サイト monginis.net

沿革・成長ストーリー

1956年にムンバイのフォート地区で1号店をオープン。1958年にKhorakiwala家が買収し、1971年にフランチャイズモデルを導入。以来50年以上にわたりインド全土でベーカリーフランチャイズを展開し、1,000店舗超に成長。エジプトにも進出しています。India Franchise Top 100に選出される国民的ベーカリーブランドです。

主要メニュー・ブランド

バースデーケーキ、パン、クッキー、ペストリー、スナック類を中心に、季節限定のSwicy Cake(甘辛ケーキ)なども展開。手頃な価格で品質の良いベーカリー商品が支持されています。

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Monginis 公式

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この記事を書いた人

大手総合商社にて約8年間、グループ子会社の経営改革や出資先スタートアップとのJV設立を担当。その後インド駐在として、日系大手飲食チェーンのインド展開に従事し、現地に合わせたメニュー開発やマーケティングを推進。

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