Samosa Singh – サモサQSRで100店舗達成、インドスナック市場の革新者

インドの国民的スナック「サモサ」をQSR形式で全国展開する「Samosa Singh」。バンガロール発のインターネットファースト飲食スタートアップとして100店舗を達成しました。

目次

企業概要

正式名称 Samosa Singh
設立年 2016年
本社 バンガロール(カルナータカ州)
創業者 Nidhi Singh、Shikhar Veer Singh(CEO)
店舗数 100店舗
公式サイト samosasingh.com

沿革・成長ストーリー

Nidhi SinghとShikhar Veer Singhが2016年にバンガロールで創業。「インターネットファースト」の飲食モデルで、サモサとインディアンスナックの全国配送を実現。100店舗を達成し、デリー、ノイダ、グレーターノイダにも積極展開中です。

主要メニュー・ブランド

各種サモサ(ベジ、ノンベジ、クリエイティブフレーバー)を中心にインディアンスナック全般を提供。評価額INR 105クロール。

参考情報

India Retailing – Samosa Singh interview

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この記事を書いた人

大手総合商社にて約8年間、グループ子会社の経営改革や出資先スタートアップとのJV設立を担当。その後インド駐在として、日系大手飲食チェーンのインド展開に従事し、現地に合わせたメニュー開発やマーケティングを推進。

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