Blue Tokai Coffee Roastersは、インドのスペシャルティコーヒー文化を創出したパイオニア。インド国内80以上のコーヒー農園から直接豆を調達し、自家焙煎のシングルオリジンコーヒーを提供。D2CからカフェチェーンまでO2Oで急成長中。
目次
企業概要
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 設立年 | 2013年 |
| 本社 | デリー |
| 創業者 | Matt Chitharanjan、Namrata Asthana |
| 売上高 | 約341億ルピー（FY2025、約59億円、58%増） |
| 従業員数 | 約1,500人 |
| 上場 | 非上場（Series D） |
| 展開規模 | 150以上のカフェ、EC、サブスクリプション |
事業内容と強み
インドの80以上のコーヒー農園と直接取引する「Farm to Cup」モデル。カフェ（150以上）、EC（自社サイト＋Amazon等）、サブスクリプション、B2B（ホテル・レストラン向け）の4チャネルで展開。複数の事業ユニットが既にEBITDAプラスを達成。毎年100店舗の出店を計画し、2027年に350カフェ到達を目指す。
最新の動向（2025-2026年）
FY25のARRは400億ルピーに到達。FY27に売上1,000億ルピーを目標に掲げる。2025年には2,500万ドルの資金調達を完了し、海外展開も加速。第2の海外市場への進出を準備中。
日系企業との接点・ビジネスチャンス
Blue Tokaiのスペシャルティコーヒーモデルは、日本のサードウェーブコーヒー文化との親和性が高い。UCC、キーコーヒー等との技術交流や、日本市場へのインドコーヒー輸出の可能性。インドでの日本式カフェ文化の展開パートナーとしても有望。
