Third Wave CoffeeはバンガロールのIT起業家が立ち上げたスペシャルティコーヒーチェーンで、200店舗を突破し急拡大中。90%の店舗が店舗レベルEBITDAプラスという高い収益性が特徴。
目次
企業概要
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 設立年 | 2016年 |
| 本社 | バンガロール（カルナータカ州） |
| CEO | Rajat Luthra |
| 売上高 | 約285億ルピー（FY2025、約50億円） |
| 従業員数 | 約2,000人 |
| 上場 | 非上場 |
| 展開規模 | 200店舗以上（Tier1・Tier2都市） |
事業内容と強み
カフェ体験を重視した空間デザインと、インド産コーヒー豆の自家焙煎が差別化要因。4〜6ヶ月で店舗レベルの損益分岐点に到達し、1年で16〜18%のEBITDAマージンを実現する効率的な運営モデル。フード（軽食）メニューも充実し、客単価を向上。
最新の動向（2025-2026年）
FY26中に100店舗の新規出店を計画し、300店舗体制を目指す。Tier2都市（マイスール、チャンディガール、マンガロール等）への展開を加速中。FY24からの60%超の売上成長を維持しつつ、全社収益化に向けた取り組みを強化。
日系企業との接点・ビジネスチャンス
日本のカフェ文化（喫茶店の「サードプレイス」概念）との親和性が高い。スターバックスやBlue Tokaiとの差別化として、日本式の「静かで落ち着いたカフェ体験」を取り入れる可能性も。日本のコーヒー機器メーカーとの連携余地あり。
