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北インドの猛暑でアイスが即配経由10日で倍、業界全体で3〜4割増。需要を売上に変える場所は即配アプリに移った。日本の冷菓・飲料メーカーがインドの夏を取りに行く入口戦略を考察する。

インド最大級の中華QSR「Chinese Wok」が50都市目ベラガビへ出店、南インド89店に到達。地方クラスター×デリバリー主軸×現地化という設計から、日本の食ブランドのインド展開を読む。

ベトナム発ハイランズコーヒーが6月12日に1,000号店を達成。9㎡の屋台から従業員1.2万人・年1億杯へ。地場ブランドの国内消費スケールと日本企業への示唆を解説。

グジャラート発の地場QSR「Ajay's」が165店・42都市から2026年に州外展開を開始。Navsari発、バーガーと冷コーヒーを安く出すバリュー外食の強さと、日本企業の参入視点を読む。

インド産フルーツアイスのNaturalsが170店超・15州で年商約380億ルピーへ成長。Tier2-3都市に年30店を増やし、Rebel Foodsとのクラウドキッチンで空白を埋める。

インド国民食モモのWow! MomoがFY26開始4ヶ月で80店を新規出店し780店を突破。15の新都市に進出し、年内100都市・1,000店体制とTier2-3攻略を急ぐ。

本記事は2026年8月1日時点で確認できたインド現地の公的資料・報道をもとに作成しています。インドは税制・規制の改正が頻繁で、記載内容がその後変更されている場合があります。実際の事業判断にあたっては、所管省庁・現地の専門家など一次情報源で最新...

ベトナム南部のココナッツ農家価格が年初から2倍に跳ね上がりました。猛暑による国内需要急増と輸出拡大が重なり、Vina T&Tは需要の3分の2しか供給できない状況です。日本の飲料・スイーツメーカーが原料調達で押さえるべき論点を整理します。

年商180億円のDairy Dayが、Blinkit・Zepto向けに透明缶入りサンデーブランド「Ob & Gob」を投入。Qコマース専用設計の商品開発トレンドと日本企業の参入機会。

McKinsey出身のRevant Himatsingkaが、Bournvita・Maggi・Lay'sの成分改良を勝ち取った手法と、日本企業のインド食品戦略への示唆を解説。