飲食・外食– category –
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ハイデラバード発Conçu、コラバ古印刷所をカフェ×夜バーに
ハイデラバード発の人気パティスリーConçuがムンバイ・コラバの古印刷所跡に初出店。昼カフェから夜バーへ転換する業態に、日本企業のインド外食進出の学びを読む。 -
マクドナルド印のW杯連動、現地化マーケティングの教科書
本記事は2026年8月1日時点で確認できたインド現地の公的資料・報道をもとに作成しています。インドは税制・規制の改正が頻繁で、記載内容がその後変更されている場合があります。実際の事業判断にあたっては、所管省庁・現地の専門家など一次情報源で最新... -
中華QSR「Chinese Wok」が50都市目に到達、南インド攻略の設計図
インド最大級の中華QSR「Chinese Wok」が50都市目ベラガビへ出店、南インド89店に到達。地方クラスター×デリバリー主軸×現地化という設計から、日本の食ブランドのインド展開を読む。 -
ハイランズコーヒーが1,000店舗達成──9㎡の屋台から年1億杯、ベトナム消費の象徴に
ベトナム発ハイランズコーヒーが6月12日に1,000号店を達成。9㎡の屋台から従業員1.2万人・年1億杯へ。地場ブランドの国内消費スケールと日本企業への示唆を解説。 -
グジャラート発QSR「Ajay’s」が165店から全国へ──2026年に州外展開、外資不在の地場バリュー外食が躍進
グジャラート発の地場QSR「Ajay's」が165店・42都市から2026年に州外展開を開始。Navsari発、バーガーと冷コーヒーを安く出すバリュー外食の強さと、日本企業の参入視点を読む。 -
クルハド・チャイのChai Sutta Barが650店規模に──格安チャイで地方都市を制す土着チェーンの強さ
Chai Sutta Barが公称650店・390都市超。素焼きカップ（クルハド）の格安チャイで若者と地方都市を取り込む。インドの巨大チャイ市場と、日本企業が読むべき土着外食の勝ち筋を解説。 -
インド地場コーヒー二強が同時拡大──Third Wave Coffeeが1年で50店増、Blue Tokaiは2027年に世界800店へ
インドのスペシャルティコーヒー二強が攻勢。Third Wave Coffeeは108店から12カ月で50店増、新CEO体制へ。Blue Tokaiは2027年に世界800店を掲げる。日本企業の参入余地を読む。 -
インドのアイス王者Naturals──170店超・年商38億ルピー、Tier2-3都市へ年30店の純印度ブランド攻勢
インド産フルーツアイスのNaturalsが170店超・15州で年商約380億ルピーへ成長。Tier2-3都市に年30店を増やし、Rebel Foodsとのクラウドキッチンで空白を埋める。 -
Wow! Momoが新年度4ヶ月で80店出店──780店突破、15新都市とTier2-3へ一気に拡大
インド国民食モモのWow! MomoがFY26開始4ヶ月で80店を新規出店し780店を突破。15の新都市に進出し、年内100都市・1,000店体制とTier2-3攻略を急ぐ。 -
Boba Bhaiが2年半で100店達成──グルガオンに記念店、FY26売上7億ルピーで145%成長
バブルティーと韓国系フードのBoba Bhaiがグルガオンで100店目を開業。創業2年半での達成で、FY26売上は約70億ルピーへ145%伸び、100億ルピーARRを狙う。
