飲食・外食– category –
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ベトナムのファストフードが1,156店へ13%増――KFCが40%増で最速拡大、地方都市シフトが鮮明に
ベトナムのファストフード店舗が2026年に1,156店へ13%増。KFCが40%増の240店で最速、地方都市の出店が469→629店に急伸。日本の外食・食品企業への示唆を解説。 -
KFCがベトナム地方都市へ大攻勢——地方店が74→196店、外食の出店戦略が地方分散へ
ベトナムのファストフード市場が13%拡大。KFCは大都市以外の地方店を74→196店に急増させ、外食チェーンの出店戦略が地方分散へ転換している。 -
Papa John’s、ギーロースト・ピザでインド再上陸——バンガロール4店舗から650店体制へ
本記事は2026年8月1日時点で確認できたインド現地の公的資料・報道をもとに作成しています。インドは税制・規制の改正が頻繁で、記載内容がその後変更されている場合があります。実際の事業判断にあたっては、所管省庁・現地の専門家など一次情報源で最新... -
Trimex Foodsがパンダエクスプレス印度を独占運営――40億ルピーで100店、2027年デリーNCRから始動
米中華QSRのパンダエクスプレスがTrimex Foodsとの独占フランチャイズで2027年にインド初進出。400億ルピーで100店、デリーNCR起点。チリーズ・PAUL運営の同社が韓中華の「サードレーン」を狙います。 -
Blinkit「Bistro」を独立アプリとして発表──10分フード宅配でZepto Cafeに対抗、Zomato傘下クイックコマースの食事配達市場参入戦略を解剖
Zomato傘下BlinkitがフードデリバリーアプリBistroを発表。10分フード宅配でZepto Cafeと直接対決。Swiggy Bolt含む三社競争が本格化し、インドのクイックコマース市場がグロサリーから食事領域へ拡大する転換点となった。 -
MixueはなぜSEAを「縮小」して米国・韓国へ向かうのか——ベトナム市場に見る中国系ミルクティーの転換点
本記事は2026年8月1日時点で確認できたベトナム現地の公的資料・報道をもとに作成しています。ベトナムは税制・規制や行政区画の改正が頻繁で、記載内容がその後変更されている場合があります。実際の事業判断にあたっては、所管省庁・現地の専門家など一... -
中国Meituanのベトナム参入が「GrabFood・ShopeeFoodの二強独占」を崩すか——ホーチミン法人設立の戦略的意図と日系外食チェーンへの影響
本記事は2026年8月1日時点で確認できたベトナム現地の公的資料・報道をもとに作成しています。ベトナムは税制・規制や行政区画の改正が頻繁で、記載内容がその後変更されている場合があります。実際の事業判断にあたっては、所管省庁・現地の専門家など一... -
Swishが$38Mで「10分フード配達」に全振り──Zomato・Swiggyが撤退した市場で勝てる理由とは
バンガロール発スタートアップSwishが3,800万ドルを調達。ZomatoとSwiggyが撤退した10分フード配達で、フルスタックモデルがなぜ勝てるのかを構造的に分析する。 -
蜜雪氷城1,304店舗の衝撃──中国F&Bブランドのベトナム侵攻を前に、日系食品企業に問われる「速度」と「ローカル化」
ベトナムのF&B市場が2024年に前年比16.6%増という高成長を記録する一方、中国ブランドの侵攻が加速している。蜜雪氷城（Mixue）だけでベトナムに1,304店舗を展開。JETROの2025年調査では日系企業の30.8%が「中国企業が主要競合」と回答。ベトナムに19ブランドしか進出できていない日系F&B企業は今、何をすべきか。 -
Zomato vs Swiggy徹底比較2026年版｜売上・シェア・手数料・株価から読み解くインドフードデリバリー戦争
Zomato（Eternal Ltd）とSwiggyの売上・市場シェア・株価・手数料を2026年最新データで徹底比較。レストラン出店側の視点から、どちらのプラットフォームを選ぶべきかを独自分析。
